مناخ بيت ساحور في معظم أيام السنة لطيف جدا، إذ يستمر الشتاء لمدة ثلاثة أشهر، من منتصف شهر كانون اول إلى منتصف شهر آذار، ويمكن أن يكون قاسياً. أما خلال بقية العام، فيكون المناخ معتدلاً، ويكون الطقس حارا جدا في شهري تموز وآب .
تعتبر بيت ساحور المكان الأمثل خاصة في فصلي الربيع والصيف، حيث تجذب درجات الحرارة المعتدلة السياح والأجانب، إلى جانب الأنشطة والمناسبات الصيفية واستكشاف الطبيعة وممارسة رياضة الجري واقامة المخيمات في الطبيعة.
